MALZEMELER:
(kalıbım minik olduğundan tarifim yarım ölçüdür)
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı sıvıyağ
- 1 bardaktan 1.5 parmak eksik süt
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- yaklaşık 1 su bardağı çekilmiş antep içi
- 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
1- Süt ve şekeri köpük olana kadar çırpıyorum.
2- En son antep fıstıkları ve kabartma tozu olacak şekilde diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyorum.
3- Kek istediğim yoğunluğa geldiğinde yağlı kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında 30-35dk pişiriyorum.
Afiyetle...
